２月膳は、節分👹とバレンタイン💛が一緒に来たようなメニューにしました。

今月は、松田と鬼塚でメニューを考えました。

巻き寿司のサイドメニューに鬼除け汁を提供しました。

鬼除け汁とは、豚汁やけんちん汁など具沢山の汁物に蒸大豆を加えた料理です。年の数の分だけとはいきませんが…🤣やわらかくて食べやすく栄養バランスもよくなります。

巻き寿司を提供する機会も少なく「珍しい🤩🌼」「美味しい😋❤✨」などの声をいただきました。