8月31日、ラ・パス恒例の職員おたのしみイベント「ほっと一息の日」が実施されました。ほっと一息の日とは厨房職員が企画から実施まですべて手掛ける手づくりイベントで、ラ・パスの職員をいろんな趣向でおもてなししてくれます。今回はキンパ（韓国のり巻き）、チュモッパ（韓国おにぎり）、ヤンニョムチキン（ピリ辛チキン）、わかめスープを提供してくれました。
お菓子までつけてくれましたよ！
▲ごま油が香ばしいキンパ。見た目は巻きずしですが、ごま油で調味されたまったくの別物。ゴマの風味が食欲を誘います。キンパはのりご飯という意味らしいですよ。
▲チュモッパ。韓国では丸い形に成型するそう。具材はたくわん、ツナ、韓国のり、ねぎ。チュモッパのチュモッはこぶし、パッはご飯を指すそうです。韓国では握りこぶしのように丸いおにぎりだと韓国人職員に教えてもらいました。
▲ヤンニョムチキン。味付けフライドチキンという意味らしいです。ニンニクのきいたから揚げにピリ辛ソースを絡めていただきました。肉も柔らかくてジューシー。おいしかったですよ！
キンパはなんと50本巻きすで巻いたそうです。手間ひまに頭が下がります。
今回の企画・運営を担当した職員です。チームワーク抜群でした！とてもおいしかったです。ありがとうございました！
ボリューム満点！味に満足！おもてなしに感動！本当に楽しいひとときでしたよ！
