【ラ・パス】6月の行事食は”水無月膳”

こんにちは！厨房の野村です。

10日（土）は利用者様、入所者様の月に一度のお楽しみ、行事膳の日でした。

今月は水無月（6月）をイメージしたお膳です。

エビなどをあしらった「かわりいなり」
白身魚のレモン醤油煮
ナスの煮びたし
茶碗蒸し
あじさいゼリー

夏バテ予防に、お酢、レモンなどの酸味を効かせたメニューを楽しんでいただけるように工夫しました。
皆さまからはおいしいという言葉をたくさんいただきました！
ご満足いただけてとてもうれしかったです。