こんにちは！厨房の野村です。

桜はすっかり散りましたが、4月21にち、入所者様に手作りおやつを召し上がっていただきました。

メニューは桜もち、ウグイスもちの2種類です。

ウグイスもちは水分を多く入れることで生地が柔らかくなるように工夫をしました。

桜もちは春を感じることができると、おかわりをされる方もいらっしゃいました。

皆さん、笑顔でよろこんでいただけました。