ラ・パス厨房の松田です。

3月はももの節句。ラ・パスの3月の行事食は、このお節句にちなんだ「ひな祭り膳」をご用意いたしました。

桃の節句といえばチラシ寿司ですね！
エビをあしらって、いろんな味を楽しんでいただけるよう工夫しています。

中鉢にはタケノコを選びました。
春の訪れを感じていただけることができたらうれしいです。

デザートは三色ババロアです。
ひしもちをイメージしたババロアは、ひな祭りらしい色にこだわりました。

おいしいお食事で、楽しい時間を過ごしていただけたら幸いです！