こんにちは!5月といえば端午の節句、こどもの日です。
10日、ラ・パスでは毎月恒例の行事膳として「こどもの日膳」をご提供しました!
「こどもの日にちなんで、お子様ランチをイメージしました。サンドイッチは鯉のぼりのかたちにしてみました。楽しんでお召し上がりいただけるとうれしいです」と厨房職員が利用者様に説明していましたよ。
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スープには星形のクルトンが浮かんでいます。このクルトン、じつはサンドイッチの打ち抜きの部分なんですよ!
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サンドイッチの鯉のぼり。ハートや星の模様が好評でした。
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かぶと型のハンバーグ、タコさんウィンナー、つまようじに旗など、遊び心満載です。
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色鮮やかなビワゼリー。さわやかな甘さが大好評でした!
食事は利用者様の大きな喜びにつながります。厨房職員は食事を楽しんでもらえるよう、工夫をしています!
▲手書きのメニュー、かわいいですよね!介護の職員が書いてくれています。