こんにちは！厨房の川添です。

5月17日（水）、3階でおやつ会を実施しました。
今回のおやつ会では「シベリア」をご提供。
シベリアとは、あんこやようかんをカステラではさんだお菓子です。

あるお店で食べたシベリアが忘れられず、利用者の皆さんにもお召し上がりいただきたいと思ってつくりました。
今回は中に入っているあんこにこだわりました。
ブルーベリーあん
ゆずあん
の2種類です。甘いですが、さわやかなあんです。