こんにちは!
オリンピックが終わると同時に大雨が続きましたね!
そしてパラリンピックがスタートした今、ようやく青空が広がってきました。
8月7日の立秋を過ぎ、こよみのうえでは秋ではありますが、本当に暑いです。
大雨の間、ひんやりとしていた分だけ、残暑の厳しさに打ちひしがれます。

さて、今月のラ・パスの行事食は「夏のなごり膳」でした!

うなぎの巻きずし、
夏野菜の揚げびたし、
そうめんカボチャ(ご存じですか?そうめんのように裂けるカボチャなんです。この地域の夏の風物詩なんですよ!)、
おくらのゆず胡椒和え、
そうめん、
見た目に涼やかな水まんじゅうです。

おいしいおいしいという声が、そこかしこで聞かれましたよ。

過行く夏を惜しむにはまだ早い様に感じますが、日の暮れる時間が早くなっているのも事実。秋の足音は(まだ遠いですが)ちょっとずつ近づいてきているのかもしれないですね。
暑い日が続きます。熱中症に気を付けて体調管理に努めていきましょう!