こんにちは。ケアハウス雅の桜も咲き出しましたよ。

今日は雨☂で少し残念ですが、春はやっぱり気持ちが「ウキウキ」して来ますね❗❗

今年も秘密の場所から『土筆』を栄養士の辻さんが採って来られました。恒例の袴取りです。

袴はしっかり取ったので、後は厨房にお任せ……

出しの効いた土筆の煮物で美味しく頂きました。

ご馳走様でした。

さて、この食材は何でしょう？

正解はつわぶきでした。