毎日の食事は「生きるため」そして「楽しむため」に大切な役割を果たしています。梨ノ木城の食事は美味しいです。はっきり言います「美味しいです！」。しかし、課題もあります。それは麵料理です。熱々のラーメンやうどんを食べたい！との声を頂きます。多くのご入居者様へ熱々をお届けするためには時間が勝負です。今回は担々麺にチャレンジ！熱々を！！！今回は、召し上がる直前にスープをホールで（厨房職員さんが２名体制で）つぎ、パートさん、事務所職員でスピーディーに配膳するというサービスを行いました。

チームプレイは成功！入居者様には大好評でした。まだまだこれからも努力を続けてまいります！