月に１度の食のお祭り！「なしのき膳」の日。今回は敬老の日の祝い膳です㊗

サーモンといくらの最高のコラボレーション。親子ちらし丼が主役です。

担当はわれらが平井副主任です。いつも厨房職員をまとめてくれています。今回は丼も親子！まとめくれました。

なしのき農園で収穫した大葉が彩りを添えます。

いくらです！！！優しい副主任は「味見しませんか？」と興奮した私にいくらをそっとくれました。もちろん美味しいですぅ！漬けにしたサーモンもぶ厚い。しかも、ひとり５切も。見て下さい！

いくらのアップ・・・親子ちらし丼ばかり、写真撮りすぎですね(笑)　それではお膳をどうぞ！！！

もう。コメントは要りませんね。揚げびたしの盛り付けも美しい。なしのき農園のお野菜、お米は秋月産。他の野菜は地元、筑前町産のものを使っています。

入居者様のために、最高のお膳を！　想いが伝わってきます。

１６日はお祝い弁当でしたが、１９日はデイの利用者様と同時に祝い膳をお出ししました。ここ数日お祝いが続いています。何回も祝う梨ノ木城。しあわせスポットです。