３月も足早に過ぎようとしています。もうすぐ春・・・桜咲く春がそこまで来ています。梨ノ木城の入居者様は、毎日のウォーキングやパークゴルフ、つくし採りなどを楽しまれ、とてもお元気です。その元気の源である食事も彩とりどり！ご紹介します！まずはデザートとコーヒーの日です。

今回はプリンケーキです。いちごとクリーム、厨房畑のローズマリー、プルンプルンでおいしそうですね☺オムライスのハート型のケチャップも可愛いです♡今回のデザート担当は入社５ケ月目の大型新人！古賀さんです。古賀さんは経験豊富で、何にでもチャレンジする優しくパワフルな職員さんです。

古賀さん、いつも美味しい食事をありがとうございます！次に紹介するのは入居者様が楽しみにされている月に一度の「なしのき膳」です。

えび、イクラの花形チラシ寿司、筍、菜の花の天ぷらと春爛漫です🌸入社１年目、管理栄養士の平山さんの素晴らしい春のお膳です。私も頂きました。ミカンのゼリーも手作りでフレッシュ！全てに感動しました。

平山さん、いつもありがとうございます。次はどんな素敵な料理が出てくるでしょうか！厨房の職員さん、幸せをありがとうございます。