本日の朝食にわらびの煮つけがありました。もともとは、違うメニューでしたが旬のものは突然食べごろを迎え登場することがあります。
このわらびは、ラ・パス訪問介護職員さんのお父様が採って来られ、梨ノ木城へと頂いたものです。
厨房さんに渡すと「こんなに沢山！旬のものはおいしいですよね」と快く調理して下さいました。

天ぷら、人参と一緒に煮付けられ、わらびはトロトロとやわらかく春の味。
心も体も幸せいっぱいです。