梨ノ木城は紫陽花の花で彩られています。職員さんや入居者様ご家族様などから頂いた、いろいろな種類の紫陽花の花でいっぱいです。「みやび」「ダンスパーティー」「アナベル」「万華鏡」など紫陽花の名前もご家族様に教えて頂きました。美しい紫陽花のなか、６月９日は旬の御馳走　なしのき膳の日でした。

メニューは、コーンライス、魚のポワレ新玉ねぎのクリームソース和え、人参と甘夏のサラダ、エビとアスパラガスのレモンバターソテー、ミニトマトのカプレーゼ、ポタージュスープ、デザートです。本当に美味しそうですね。担当は厨房リーダーの平井さんです。味はもちろん、彩り、盛り付けの美的センスも素晴らしいです。さすがです！！メインのプレートには梨ノ木城で育てたオレンジ色の可愛らしいカモミールの花があしらわれています。

６月１１日日曜日の今日はデザートとコーヒーの日です。あ～とても楽しみです！